従妹と買い物に行き帰りに業務用スーパーに寄ってもらいました。ここでは決まった物しか買いません。昆布・昆布茶・あら塩・お漬物に使う必需品とアイスクリーム必ず買うものです。

浅漬けを作る時
水・カップ2
昆布茶・茶さじ2
酢・2分の1カップ
漬け汁を作り

洗濯ネット(専用にしておく)の中に野菜を入れてボールの中で野菜の袋の上から漬け汁・塩を掛け洗濯をするようにモミ漬けておく。1~2時間で美味しい浅漬けが出来ます


本日の夕食
ポトフ

(大山ハムのブロックベーコン・ジャガイモ・玉ねぎ・人参・ブロッコリー・パプリカ赤・黄)
大根の糠漬け


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プロフィール

ばぁちゃ

Author:ばぁちゃ
生年月日
1947/8/23
出生地・奈良県
現在・堺市
家族・主人

嫁いだ娘・2名
  婿・2名
  下の娘の孫・3名
上の娘の孫・2名

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